私の実家は福井県。福井と言えばこの季節は「カニ」です！「福井県民はカニを素手で剥ける」という噂があるのだとか！？というわけで、カニ漁が解禁されたので、実家に帰省したついでに越前ガニを仕入れてきました。せっかくなので、我が家のさばき方をシェ…

親孝行と趣味と実益を兼ねて、GWの連休に帰省して田植えを手伝ってきました。 大人になってから家庭菜園とかに興味が出だしたのですが、今回はガチの米作りのお手伝いです。 記事概略 田植えを手伝ってきた。 米作りのリアルに触れてみた。 手間暇かけるほど…

おはよー。今日もまだまだ暑いねぇ。 アイスコーヒー、飲むかい？ まずはポットにお水を入れて、、、スイッチオン。Russell Hobbs 電気カフェケトル 0.8L 7200JPposted with amazlet at 15.08.23Russell Hobbs (ラッセルホブス) 売り上げランキング: 603Amaz…

新鮮な野菜をいつでもたくさん食べたい！という強い思いから始めたプランター菜園。 我が家では「初心者でも簡単にできる」と言われている小松菜とイタリアンパセリをプランターで栽培しているのですが、想像以上に手間がかからないのに、十分過ぎるほど収穫…

やはり秋のBBQは最高です。前回のBBQもかなり楽しかったですが、今回は初めてストウブを野外で使用したこともあり、前回に負けじと楽しいBBQでした。 （500mlで250円と、コスパ最高だったチリワイン。肉料理に合うぜ！）ちなみに前回BBQの思い出はこちら。秋…

秋の味覚シリーズ。私が主催するBBQでもかなりの人気度を誇る炊き込みご飯。これをアウトドアで大勢？に振る舞うことを想定して、今回ストウブで炊き込みご飯を作ってみました。 記事概略 手順がやたら多い料理レシピをとことんシンプルに組み合わせ、「楽し…

食欲の秋シリーズ第2弾。我が家のBBQレシピのご紹介です。 記事概略 シンプルな食材を使って、なるべく簡単で、インパクトがあるBBQレシピを紹介。 肉食系、スイーツ系も大満足。女子受け度もかなり高い（当社比）レシピだよ！スポンサーリンク (adsbygoogle…

収穫の秋。食欲の秋。BBQに最高な季節の秋！ 先日嫁と2人で毎秋恒例の日帰りBBQをやってきました。 せっかくですので、しばらくシリーズ物でBBQを楽しくする方法などを紹介してみようと思います。 記事概略 安く、速く、簡単にBBQで火おこしをする方法を紹介…

新鮮でとれたての野菜がいつでも簡単に手に入ったら、どんなに素晴らしいでしょう？ ということで、しばらくぶりのベランダ菜園ネタです。 記事概略 ベビーリーフが虫にやられてダメだったので、もっと簡単そうなハーブ類に挑戦するイタリアン好きの家庭菜園…

これまでのダイエット記事で、結局運動にはあまり頼らずに痩せたと述べてきましたが、じゃあどんなものを日々食べているか！？というのを晒してみたいと思います。何をしても痩せない人は、やはり食べ過ぎや飲み過ぎ。 口に入れるものをシビアに厳選するため…

スーパーで一袋150〜200円で販売しているベビーリーフが最近やたら美味しく感じるのです。 我が家ではかなりヘビロテして食べているのですが、いかんせんこの量で150円というのはやや割高な感じも。 そこで、これをどうにか食卓に安定供給できないか調べてみ…

結婚するときに友人からお祝いで頂いたこの本。 男のイタリアン (オレンジページブックス―男子厨房に入る) posted with amazlet at 14.05.05 手塚浩行 オレンジページ 売り上げランキング: 42,874 Amazon.co.jpで詳細を見る 私の女子力を大幅アップさせるの…